王太食堂承包的形式已經讓大多數的企業,學校及工廠認同,根據企事業不同的情況,承包的方式也是不一樣的。
食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將飯堂食堂承包給的餐飲公司來管理,選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
江門食堂承包怎么承包,有3種方式:半托式承包和全托式承包、營養餐配送方式。
1、半托承包方式
企業方:簽約單位可提供廚房、廚具、食堂 其他人員宿舍、水電、燃料(具體另議)
承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
負責采購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供飲食服務。
可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發飯卡數及面額結賬一次。江門食堂承包
2、全托承包方式江門食堂承包
企業方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。
承包方:負責投資方設備,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年),如合同期滿不再續約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。
負責預支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質按時提供飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。
提供就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費金額,每月結賬一次。
3、營養餐配送方式
企業方:提供就餐場所、提供人數,約定營養餐標準。
承包方:在該區域廚房內加工制作營養餐,運輸配送到客戶工作地,一切費用由我公司負責,每月結算餐費。
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中山市王太餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管食品原料配送等為一體的專業化餐飲企業,面向中外合資企業、國內大中小型企業(エ廠、公司)、學校、政府機關、醫院、住宅小區、養老院、商場、商務樓等單位提供優質一體化食堂承包、食堂托管服務。